重拾身心平衡｜透過冥想、自然與正念生活，為身體、心靈與精神而設。
禪坊靖寧是位於淡路島北部、東經135度子午線上的淡路島養生與禪修靜修設施。以禪為核心，這裡的體驗促進正念、療癒，以及與周圍美麗自然的連結。
本設施提供冥想與瑜伽等課程，也提供禪茶道與禪書道等日本文化體驗。獨創的 禪式料理，以傳統技法創造出兼具創新與滋養身心的料理。
體驗正念靜心之旅
淡路島療癒養生與禪修靜修設施 ——禪坊靖寧，
是一處承載初心的空間，透過建築、飲食與課程的相互交融，支持正念實踐、身心療癒與內在澄明。
正念與冥想
禪式料理
建築與自然
禪茶與禪書
為何選擇 禪房靖寧
為靜而生，遠離紛擾
在禪房靖寧:
寧靜於此被細緻守護
所有課程皆以明確理念精心設計
餐食著重健康，而非放縱享受
空間引導內在沉澱，而非外在刺激
賓客離開時，不只是獲得休息，更能感受到思緒清晰、情緒平衡，以及身體煥然一新。
選擇符合您心之所向的旅程
無論是短暫停留數小時，或是沉浸數日，禪房靖寧 都提供經過細心設計的體驗，以滿足不同層次的深度探索。
本設施僅限預約旅客入館。
季節限定方案
在參與冥想、禪茶道與書法的同時，欣賞淡路島夢幻般的夕陽景致。
較長時數的方案包含完整的禪修課程與正念餐飲體驗。
請注意：夕陽景色可能因天氣狀況而有所不同。
- 短時體驗：晨間禪式養生
- 一日遊方案
- 住宿方案：禪宿
季節性住宿方案邀請您透過更長時間的體驗，沉浸於自然的節奏之中，並隨著季節變化及您自身的需求與興趣而延展。無論是一小時的片刻靜心，或是數日的深度旅居，我們誠摯歡迎您自在停留，感受屬於自己的節奏。
場所的力量— —東經135度線上｜
由世界知名建築師坂茂設計
禪房靖寧 由建築師坂茂設計，他是建築界最具聲望的獎項之一——普立茲克建築獎的得主。
這座位於淡路島的養生與禪修靜修設施，自山脊延伸而出，如同漂浮於樹梢之間，讓您沉浸在淡路島豐饒的自然之中。您可於長達 100 公尺的觀景平台上，欣賞壯麗的 360 度全景。
赤腳走在木質地板上，感受日本杉木溫潤的香氣。傾聽大自然平和的聲音，從微風輕拂到鳥兒啁啾。
白天，您可以盡情享受燦爛的陽光、清新的空氣與壯麗的綠意。美麗的夕陽落下之後，閃耀明亮的繁星便開始鋪滿夜空。
禪房靖寧的禪式料理旨在促進健康與內在平衡。所有餐點均不使用任何動物性食材、麵粉、油脂與精製白糖，溫和滋養身體，並適合多數飲食需求，為腸胃帶來輕盈無負擔的體驗。
料理理念
- 100% 植物性食材
- 不使用動物性食材、麵粉、油或精製糖
- 著重發酵與天然調味
- 選用來自淡路島的當季食材
禪式料理｜由內而外滋養身心的純素饗宴
這項創新禪式料理承襲日本飲食文化的歷史底蘊，並特別著重於發酵技法。這種傳統方法能為食物帶來層次豐富的風味，並有助於提升免疫力、促進消化等健康益處。
禪式料理 使用經過精心挑選、熟成一至三年的調味料，以及自製醬油與甘酒（以米發酵而成的天然甜飲）。菜單由現代日式發酵料理大師伏木暢顯主廚監修。
這些料理充分運用了淡路島豐饒的自然資源。淡路島在古代因為為向皇室供應食材的角色，而被稱為「御食國」。選用當地栽培的當季食材，也讓您更加貼近周圍的自然環境。
加購體驗或將其納入您的專屬方案，讓禪房靖寧之旅更圓滿。
精選的禪式課程中，搭配專屬禪意附加體驗。
透過儀式感十足的足浴體驗，溫暖雙足，同時安定心神。
沉浸於引導式書寫冥想之中——讓毛筆、墨與呼吸在寧靜專注中融為一體。
參與季節限定的禪意體驗——在一年四季之中，感受淡路島不斷變化的光影、滋味與氛圍。
沉浸於傳統的禪茶道體驗之中——在每一個動作裡感受寧靜、專注與洗鍊的簡約之美。
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