「海之舎」是一家位於淡路島「青海波」劇場與餐廳綜合體內的經典西餐廳。該餐廳供應受明治時代(1868~1912年)啟發的「西式」料理。該時期日本結束了鎖國政策,進而衍生出對西方外國菜餚的日式詮釋。餐廳裝潢延續了歷史上西方文化影響的主題,空間內陳列著來自世界各地的古董家具。

寬敞的落地窗可將瀨戶內海的壯麗景色盡收眼底。傍晚時分,此處更是觀賞淡路島西海岸日落的絕佳地點,該景觀曾獲選為「日本夕陽百選」之一。餐廳每日午餐與晚餐時段皆有現場音樂演奏。每逢週五及週日,餐廳更會舉辦熱鬧的音樂晚宴秀,並提供特別菜單。
來自不同時代的優雅空間

餐廳的內部裝潢彷彿帶您穿越時空,彷彿置身於日本明治時代的一座西式建築之中。室內以來自世界各地的古董家具與餐具精心裝飾,盡顯優雅風範。一座色彩繽紛的大型威尼斯玻璃吊燈,在中庭中央熠熠生輝。為了呼應其作為晚餐劇場的雙重身份,餐廳內還陳列著一些著名的戲服。
巨大的落地窗充分利用了其臨海的地理位置,讓您盡覽瀨戶內海的壯麗景色。整體氛圍展現出簡約的優雅與美感。
午餐與晚餐供應西式全套餐點

午餐與晚餐時段,餐廳供應以經典西式風格為靈感的日式菜單,並提供數種全套套餐。其中最受歡迎的是「歐式浪漫全套套餐」,內容包含開胃菜、沙拉、湯品、自製麵包、主菜及甜點。主菜共有三種選擇,其中漢堡排搭配炸蝦的組合最受歡迎。甜點則是餐廳招牌的復古布丁。

其他菜單項目還包括依季節更替的料理,旨在充分發揮當地新鮮食材的風味。淡路島以優質農產品、海鮮及牛肉聞名。在此,您可品嚐到淡路洋蔥的甘甜、淡路牛入口即化的口感,以及當季蔬菜的鮮美。

這家餐廳的西式菜單靈感源自日本歷史上的明治時代。在此期間,日本結束了長期的鎖國政策,向世界敞開大門。這使得西方文化與烹飪技法在日本各地廣泛傳播。西式料理經由日本視角重新詮釋,從而創造出一種被稱為「洋食」的料理。這種融合料理如今已成為日本日常生活的一部分。
享用水果蛋糕與有機咖啡的悠閒時光

下午時段,餐廳推出「咖啡時光」特選菜單,供應特色咖啡與精緻蛋糕。其中,穹頂造型的祖科托蛋糕絕對是必嚐之選。這款蛋糕誕生於義大利佛羅倫斯文藝復興時期,內餡由層層堆疊的鮮奶油與新鮮水果組成。

這款有機咖啡選用經日本精品茶協會認證的咖啡豆,現場研磨後,以虹吸壺慢火沖煮而成,呈現出虹吸咖啡獨有的柔和清爽風味。
請享用這杯順滑的咖啡與甜美的蛋糕,度過一個優雅的午後時光。
每日現場音樂表演與豪華晚宴秀

午餐與晚餐時段均提供現場音樂表演。專業音樂家將以鋼琴、薩克斯風或小提琴演奏舒緩動聽的樂曲。表演者亦可配合您的要求,演奏您喜愛的歌曲或為生日慶祝活動獻上祝福。

「音樂劇與歌劇之夜」每週五及週日晚餐時段舉行。由致力透過音樂振興地方的「音樂島計畫」成員,為您獻上《窈窕淑女》、《羅馬假期》及《歌劇魅影》等知名音樂劇的精彩演出。演出搭配特製全套晚餐,讓您在享用精緻佳餚的同時,盡情沉浸於震撼人心的演出與身臨其境的舞台呈現之中。
