「miele the DINER」是一家位於淡路島西海岸海濱的餐館兼咖啡廳。這裡氣候溫和，海景宜人，令人聯想到加州海岸。

一樓的海鮮餐館提供美式菜單，包括多汁的烤牛排和份量十足的漢堡。

二樓咖啡廳提供甜點如巴西莓水果碗、鬆餅與聖代，並供應手工可樂、檸檬水與冰茶等飲品。

沿著海岸線，您可以欣賞到瀨戶內海的壯麗日落景致，此處曾獲選為「日本夕陽百選」之一。

這家餐廳於2023年3月開幕，是繼2014年7月開業的「miele」及2021年2月開業的「miele the garden」之後，第三家姊妹餐廳。

在度假風格空間中度過充滿活力的時光

miele the DINER 的設計旨在喚起人們對美國西海岸復古度假勝地的回憶。這裡明亮、色彩繽紛、適合閒聊，並洋溢著輕鬆愜意的氛圍。

餐廳內部明亮清爽，以藍、白、黃三色為主調，營造出潔淨、明亮且帶有復古風情的視覺效果。

座位同時設於海邊露台與餐廳室內。餐廳採用可全開式玻璃門設計，讓溫暖陽光與海風自然流入空間。

在這間海濱餐廳中，盡情享受充滿活力的度假氛圍，是與朋友、家人及摯愛共度輕鬆用餐時光的理想場所。

一樓餐廳

一樓的餐廳提供休閒美式料理，例如多汁的烤牛排和份量十足的漢堡。

餐廳內部氛圍開闊活潑，並能眺望海景——這是一家美式餐館，您可以在這裡品嚐豐盛的經典美食。

菜單包含漢堡、飯碗、義大利麵及沙拉，皆採用當地食材製作。此外，亦提供燒烤料理與單點選項。

甜點包含巧克力豆餅乾與冰淇淋。飲品則提供檸檬水、軟性飲料，以及酒精類選項。

漢堡為精緻美式漢堡，使用100%牛肉漢堡排，不添加黏合劑，肉質厚實多汁。

這裡有使用大量淡路島洋蔥製成的「原味漢堡」、鋪滿超厚莫札瑞拉起司與切達起司的「起司漢堡」、採用淡路島洋蔥製作的「香辣洋蔥漢堡」、搭配厚切培根的「BLT漢堡」，以及廣受粉絲喜愛的「酪梨醬漢堡」。

您可選擇加大肉餅的份量，確保這道料理即使面對食量最大的食客也能令人滿足。

燒烤菜色包含瘦肉與脂肪比例均衡的西冷牛排、口感柔嫩且風味濃郁的菲力牛排、厚實飽滿的肋排，以及烤淡路雞。

這些豐盛的佳餚不僅美味可口，更是視覺上的饗宴。面對海邊的絕美背景，您一定會忍不住想為這些色香味俱全的佳餚拍照留念。

二樓咖啡廳

二樓的咖啡廳提供各式飲品及使用淡路島當地新鮮水果製成的清爽點心。

這家明亮繽紛的咖啡館設有室內與戶外座位，皆可眺望海景。

菜單提供巴西莓水果碗、鬆餅、聖代與霜淇淋等甜點，以及手工可樂、檸檬水與冰茶等飲品。

在炎熱的日子裡，非常推薦外帶一杯檸檬水。以特製糖漿調製而成，是這款人氣原創檸檬水美味的關鍵，光是看著就能感到清涼消暑。

外帶菜單還提供多樣飲品與輕食，方便您在探索淡路島西海岸時隨時享用。