全新概念再啟——法式童話旅宿的美食與住宿體驗

「法式之森」旅館是一座結合法式風格小屋的餐飲與住宿設施,館內設有餐廳與客房。以島上豐富綠意與花卉為靈感,圍繞「植物美學」主題,並全新打造僅限住客使用的專屬休憩空間「Prince Etoile」。

在館內兩間餐廳——法式精緻料理餐廳「La Rose」與綜合風格餐廳「Grand Baobab」,您可品嚐以在地頂級食材製作的產地直送法式料理。

在淡路島的大自然懷抱中放鬆身心,享受真正舒適愜意的美好時光。

20% OFF 重新開幕紀念住宿方案

靜謐坐落於淡路島豐饒自然之中的「法式之森」旅館,以「美食旅遊」為核心,讓您盡情體驗在地孕育的食材、傳統、歷史與文化。

為慶祝全新開幕,特別推出「重新開幕紀念住宿方案」享 20% 優惠,包含特別晚餐與全包式住宿體驗。此次晚餐內容較標準全餐全面升級,其中一道料理將選用鵝肝、松露、魚子醬或龍蝦等頂級食材入饌,帶來更奢華的味蕾享受。

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La Rose|法式精緻料理餐廳

我們以盛產豐饒食材聞名的淡路島為舞台,提供結合在地風味的精緻餐飲體驗。由曾於法國米其林三星餐廳磨練廚藝的主廚村上遼太郎精心打造套餐料理。主廚同時擁有 JAS 侍酒師資格,為每一道料理細緻搭配葡萄酒,帶來完美的餐酒體驗。

午餐與晚餐皆提供三種全套餐選擇:單主菜套餐、雙主菜套餐,以及奢華特別套餐。

Grand Baobab|綜合風格餐廳

在 Grand Baobab 綜合風格餐廳,您可在優美樂聲相伴下享受精緻美食體驗。由主廚大橋勉運用淡路島豐富食材,發揮其原有風味,精心呈現法式料理。

此外,特別訂製的淡路瓦餐具亦是一大亮點,為料理增添獨特質感。三棟建築中最大的一棟設有平台鋼琴,整體空間搭配華麗吊燈與優雅室內設計,展現高雅迷人的氛圍。

午餐與晚餐皆提供三種全套餐選擇:輕鬆套餐、標準套餐,以及奢華「主廚特選Omakase套餐」。

住宿資訊

客房設於三棟小屋的二樓,室內設計以法式莊園風格為靈感,營造舒適且優雅的氛圍。辦理入住後,您可於館內兩間法式餐廳之一享用精緻晚餐。

入住旅客專屬的植物主題休憩空間「Prince Etoile」,提供精選葡萄酒、現採香草飲品,以及手工製作的香草烘焙點心,亦可參加以庭園當季花卉製作花束的體驗課程。在這裡,您能感受自然氣息,度過一段放鬆療癒的時光。

採用「全包式」服務,從入住到退房,餐飲與各項體驗皆可安心享受,盡情體驗專屬於您的美好時光。

在靜謐森林中的客房度過一夜安穩好眠後,伴隨林間鳥鳴清新甦醒。為您呈現以淡路島豐饒自然為靈感的精緻早餐,兼具視覺與味覺的享受,喚醒身心的美好一天。

※請注意,住宿方案已包含晚餐與早餐,恕無法僅預訂不含餐的住宿。入住時間為16:00~19:00,退房時間為10:30前。

設施名稱
Auberge “French Forest”
地址
〒656-2301 兵庫県淡路市楠本 字場中2593番8
電話號碼
La Rose 0799-70-9062
Prince Etoile 0799-70-9061
Grand Baobab 0799-70-9063
官方網站
https://frenchnomori.jp/
預約
https://frenchnomori.jp/reservation/
營業時間
午餐:11:30~15:30(最後入場 13:00)
晚餐:17:30~21:30(最後入場 19:00)
菜單
午餐套餐:¥7,000~
晚餐套餐:¥10,000~

Map

Auberge “French Forest”

〒656-2301 兵庫県淡路市楠本字場中 2593 番 8

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