「海神人的餐桌」是一家位於被譽為「御食國（美食之國）」的島嶼上的日式餐廳。這裡是品嚐淡路島豐饒物產的絕佳去處——這座島嶼自古以來便以「御食國」聞名，長期為京都皇室供應食材。餐廳分為兩層，各層皆提供獨特的美食與氛圍。

「宴」是位於「海神人的餐桌」一樓的日式餐廳。本餐廳承襲淡路島的飲食文化，採用當季食材，結合傳統與創新的烹飪技法，提供日式套餐及全套料理。

這間餐廳的裝潢風格沉穩而現代，洋溢著木質的溫潤質感。寬敞的用餐區擁有挑高天花板與大片落地窗，營造出開闊通透的氛圍。天花板上懸掛著充滿日本傳統風情的燈籠。餐廳可容納約150位賓客。

整棟建築處處展現日本傳統文化，陳列著藝術品與茶道器具，包括書法家「獅州」的作品、陶藝家木村盛康創作的獨特蛋白石陶器，以及反覆出現的傳統日本太鼓圖案。大窗外是一座精心維護的日式庭園，其色彩隨四季更迭而變化。

午餐與晚餐共有兩種菜單：一種是運用傳統日式烹飪技法製作的日式全套套餐；另一種則是融合日西文化、充滿創意的全套套餐。

所有使用的食材皆為頂級品質，讓您盡享日式料理的奢華風味。海鮮產自淡路島周邊海域；雞肉與牛肉則依照嚴格的地區標準，在島上飼養而成；新鮮蔬菜則栽種於周邊農場富含礦物質的土壤中，這正是淡路洋蔥獨特甘甜風味的來源。

下午的咖啡時光，我們提供各式日式甜點，包括蕨餅、紅豆湯、蜜豆，以及串燒團子。您可以在寬敞的露台上，環顧寧靜的日式庭園，度過一個悠閒的午後時光。